A la carte


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お店にある野菜を総動員したサラダ ¥1,620
コンソメで煮たじゃがいものフライ キャビア添え ¥2,592
臼杵のサバ白ワインビネガーマリネ ¥1,620
フランスのキノコのソテー ポーチドエッグ ¥2,592
季節の野菜スープ ¥378

Les Poissons


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本日のお魚のポワレ ¥2,160
大分県の魚介 ブイヤベース ¥3,240
オマール海老の網焼き ¥5,400

Les Viandes


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本日の牛ステーキ ¥2,000
竹田の鹿のソーセージ キャベツの蒸し煮添え ¥2,160
フランス子鴨胸肉ロースト ¥4,536
豊後牛のテール 赤ワイン煮 ¥5,400

Les Desserts


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久住高原のブルーベリーのクラフティ ¥540
国東べっぴんレモンのタルト ¥540
ヌガーグラッセ ¥540
スリーヌショコラ ¥540
フロマージュ(フランスと湯布院のチーズ) ¥1,728
コース料理からアラカルトとしてご注文いただけます。